Wartości odżywcze / 1 kawałek:

Kalorie: 80 kcal

Węglowodany: 5 g

Błonnik: 1 g

Białko: 9 g

Tłuszcz: 3 g

Składniki:

Na biszkopt:

• 4 jaja

• 3 łyżki kakao

• 1 łyżka skrobi

• 3 łyżki słodzika

Na nadzienie:

• 400 g twarogu

• 20 g żelatyny

• 2 łyżki słodzika

Przygotowanie:

Ubij białka na sztywno ze słodzikiem. Żółtka połącz z kakao i skrobią, delikatnie wymieszaj z pianą. Wylej masę na blachę z papierem i piecz 12-15 min w 180°C. Żelatynę rozpuść, wymieszaj z twarogiem i słodzikiem. Przekrój biszkopt, posmaruj nadzieniem, schłodź 30 min. Pokrój na 8 porcji.

SMACZNEGO!

Zobacz też: